Påsk 2013
Det hinner hända mkt på ett år=)
Alla hjärtans dag!!
Bloggen har tagit en rätt stor del och framför allt tid av mitt liv. Och nu när gumman blivit äldre..ja hela tio månader på måndag så händer de rätt mkt som man inte vill missa med att sitta å skriva ett inlägg på en timme!
Sen har jag tröttnat på att folk slutat bry sig å höra av sig för dom läser ju på bloggen vad man gör.
Idag är de ju iafl alla hjärtans dag!
De har jag och älsk firat med lite middags mys..
Vitkålsgratäng och köttfärsbiffar med soltorkade tomater och fetaost!
Vi kör lchf-isch sedan nyår för er som inte vet=)
Men såååå jag saknar bröd och kunna äta vad jag vill.
Vi kör månaden ut sen kör jag vårat gi, low fett high protein istället!
Där vi bommat är ju egentligen allt fika och snabb mat vi vräkt i oss=)
Inte ätit socker sedan nyår heller..Idag först en efterrätt- parfait med stevia i och hallon!!!Jätte gott!!
Eller nu ljög jag..mamma baka ju en lchf chokladkaka=)
GUmman har blivit massa stor oxså!Mäta och väga på måndag men jag tippar då på 10 kg snart och kanske 74 lång??=)
Kan krypa men ål-kryper istället för det går snabbare!
Äter ALLT!!!
Är väldigt glad i maten och det är vi glada över=)
Umgås gör vi mest med anna-karin och aron samt anniz, klara och edvin. Helt underbart med vänner som fått barn så nära=)=)
Kameran har åkt in på lagning då den ramlat i backen--även de en anledning på brist av blogg inlägg.
Men här kommer nån bild iafl=)
GUmman har blivit massa stor oxså!Mäta och väga på måndag men jag tippar då på 10 kg snart och kanske 74 lång??=)
Kan krypa men ål-kryper istället för det går snabbare!
Äter ALLT!!!
Är väldigt glad i maten och det är vi glada över=)
Umgås gör vi mest med anna-karin och aron samt anniz, klara och edvin. Helt underbart med vänner som fått barn så nära=)=)
Kameran har åkt in på lagning då den ramlat i backen--även de en anledning på brist av blogg inlägg.
Men här kommer nån bild iafl=)
Från typ jul/nyår osv=)
Sen kan ni ju följa mig på instagram oxså! miaochemilia heter vi där=)
Lucia..
En av dom mysigaste dagarna på året tyckte jag när jag gick i skolan..Och nästa år går bebisen på dagis då är nog känslan ännu mysigare=)
Förra året var jag hemligt gravid. Förutom för mina närmaste=)
Tänka sig att ingen anade nå=)..(eller ja kanske nån;)
Förra året var jag hemligt gravid. Förutom för mina närmaste=)
Tänka sig att ingen anade nå=)..(eller ja kanske nån;)
Idag ska jag och lilla pinglan iväg till mamma..fika och äta middag!
Men först iväg och spana lite high flex jeans på bik bok som har 30 % på hela butiken!
Hört att dom sitter som ett smäck!!
Pyjamisar!!!!=)
Då vi lika håller på att önska så vill/behöver EMilia ha två nya pyamaser från Lindex.
I storlek 80 el 86.
Helt galet vad hennes kläder och pyamaser blir skitiga snabbt nu när hon kryp ålar och äter, tuggar på allt!
Förut kunde man använda ett plagg två- tre gånger nu är det ett plagg per dag=)
Go Fisen=)
Önska kostar ingenting=)
Men till gumman är de inga problem..
Fick just hem en liten katalog från kappahl och hitta ett par jeans jag gillade!
Farmor bla gillar ju oxså att köpa kläder till gumman;)
Så gick in på kapp ahls hemsida och hittade lite smått fint..
Ioförsig för stora flickor i storlek 86. Men hon växer ju och kläder kan man spara=)
Vi har ju en stor kicka nu=) 8 Månader redan på tisdag!!!
Jag brukademed ett stort B=) rätt ofta visa upp mina inköp jag fyndat på bloggen.
Men med en unge som ålar och tar sig över allt nu och helt enkelt tar upp all min tid..preciiis som det ska vara=)
Så har jag inte allt samma möjlighet längre..Men senast tagna bild på mig så har jag hela TRE nya plagg på mig!
Kofta GIna T, Thisa H&M och min ääälskade vinröda kjol från hm den med..Allt köpt med massa rabatter och presentkort!Billigt är bäst;)
Puss påer
Buzzador
vilket passar mig perfekt då jag alltid får kliig och känslig vinterhud.Min tidigare favorti är deras Dove visible effects, multi layer complex. Men den har just tagut slut tur nog!Kanske får jag en ny favorit nu:-):-)Myser för mig själv;-)
Mitt favorit träd har jag gömt lite brevid soffan så gumman inte når men hon älskar att kolla när den blingar och blänker till.
Har en stor hängande modell i hallen oxså som jag inte tänder så ofta. Måste bli ändring på de:-)Nu ska jag passa på att ta tag i den rena tvätten:-)Tjos!Bloggar från plattan våran:-):-)
klätt julgranen idag så här har ni den:-):-) inte så väl hängd i nedre regionen av förståeliga själ:-)busungen emilia har redan varit och dragit i den.
Eko.o.o.o.o.o.o.o
Tjoho!!!LÄngesen jag var in här känns de som=)
Hade inge vettigt att skriva så jag slänger upp lite pics från hallowen bla!
Men vad faaan är det för fel på blogg sidan????????ALLA bilderna blir ju helt breda och konstiga???????
Aja...
Aja...
Annars då??GUmman blev 7 Månader i söndags=)=)
Sitter, ålar och är helt underbart go!
Sydde några nya napphållare åt henne förra veckan=)
Nu springer hon runt i gåstolen så jag ska passa på att äta min morrn gröt!
Harre bäst=)
Lite nytt till gumman!!
När jag hinner så älskar jag att skapa! Här är lite nytt till gumman som jag sytt..
och för er som inte har mig på Instagram sett
och för er som inte har mig på Instagram sett
Tänka sig att den här lilla gobiten redan vuxit från strl 56 till 74...=)
(är nå knas med uppladdningarna av vissa av bilderna då dom trycks ihop och blir bredare samt suddigare..suck)
Lepard lovah!!
Det var kärlek vid första ögonblick!!
En makalös god efterrätt!!!
Alltså en anledning att baka lite med min nya köksmaskin=)=)
Och så har jag vela testa ett recept läääääääääänge nu...
Mörk chokladkaka med nötknäck
Mörk chokladkaka med nötknäck är en läcker och mjuk chokladkaka med en krispig topping.
Ingredienser
100gsmör eller margarin
3dlströsocker
1.5dlvetemjöl
4mskkakao
1.5tskvaniljsocker
1krmsalt
2stägg
200gblandade hackade nötter
Knäckglasyr
1dlströsocker
1dlljus sirap
1dlvispgrädde
2tskvaniljsocker
1tsksmör el margarin
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2.Smörj och mjöla en rund bakform som mäter ca 24 cm i diameter, gärna med löstagbar botten.
3.Hacka nötkärnorna till garneringen grovt. Smält sedan matfettet till kakan..
4.Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan det smälta matfettet och äggen. Rör smeten slät.
5.Bred ut smeten jämt i bakformen och strö över nöthacket. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i cirka 30 minuter, då cirka 5 minuter återstår av gräddningstiden, blanda samman socker, sirap och vispgrädde till knäckglasyren i en kastrull.
6.Värm upp blandningen och låt massan koka kraftigt tills den tjocknar något cirka 3-4 minuter.
7.Ta kastrullen från värmen och tillsätt vaniljsocker och matfett. Rör om till en slät konsistens.
8. Ta ut kakan ur ugnen och ringla över den varma glasyren, ställ åter in kakan mitt i ugnen denna gång och grädda ytterligare cirka 7 minuter eller tills glasyren börjar bubbla.
9. Lossa kakan ur formen då den kallnat.
Receptet är från Halv åtta hos mig och kopierat från recept.nu
=)
Lätt bland dom godare efterrätterna jag någonsin smakat!!
Sött och smaskigt chokladigt!
På önskan av dom söt sugna=)
Blev bjuden på vit chokladkladdkaka av min forna dräkt och design klass kamrat när vi hade återträff i sommras..
Den gjorde jag i helgen efter tre veckor utan socker..Den belv god men i min ugn liet för well done så håll ett öga på ugnen om ni får för er att baka=)!!
Vit chokladkladdkaka.
250g vit blockchoklad
200g margarin
3ägg
2,5dl socker
2dl vetemjöl
smält smöret i panna,tillsätt chokladen så att den smälter.
vispa ägg och socker
rör i chokladen och mjölet, vispa inte !
smöra och bröda formen ( rund men borttagbara kanter)
175C
30-35min i nedre delen av ugnen
den ska få lite färg och vara lös imitten när den tas ut ,
låt svalna
glasyr:
150g vit block
0,5dl grädde
värm till chokladen smällt häll den över kakan , låt den stå i kylen ett tag gör inget om den står över natten!
servera gärna med röda, svarta & vita vinbär
..
Jag köpte en mix med hallon i oxså=)
Den gjorde jag i helgen efter tre veckor utan socker..Den belv god men i min ugn liet för well done så håll ett öga på ugnen om ni får för er att baka=)!!
Vit chokladkladdkaka.
250g vit blockchoklad
200g margarin
3ägg
2,5dl socker
2dl vetemjöl
smält smöret i panna,tillsätt chokladen så att den smälter.
vispa ägg och socker
rör i chokladen och mjölet, vispa inte !
smöra och bröda formen ( rund men borttagbara kanter)
175C
30-35min i nedre delen av ugnen
den ska få lite färg och vara lös imitten när den tas ut ,
låt svalna
glasyr:
150g vit block
0,5dl grädde
värm till chokladen smällt häll den över kakan , låt den stå i kylen ett tag gör inget om den står över natten!
servera gärna med röda, svarta & vita vinbär
..
Jag köpte en mix med hallon i oxså=)
I helgen hade vi tjej middag och jag stod för efterrätten. Sen gick vi ut på krogen. För mig första gången på ca 2 år iomed graviditet och bebis. Om man bortser för möhippan då vi var på Western farm..inte riktigt samma grej=)
På mig hade jag en vinröd topp jag först tänkte ha på dopet men tog ju en klänning istället.
Åså mina vinröda leopard jeans och nya sneakers skorna på. Kände mig på topp=)
Blev inge flott mat igår utan go grekisk pytt hos mamma så idag bakar jag renstekspizza och salami/brie på dinkeldeg!MUMS!!!!!!
Njammi njammi!!!
Har gått upp några kilon efter jag slutat amma.t I och med så där lagomt till sommarn och alla dess goda tillbehör och rätter kommer fram=)
SÅ..Vi försöker äta lite nyttigare här hemma och iomed de måste nya recept testas!
Lite GI mat fick stå på menyn idag...Och här kommer orginalreceptet!
Kyckling med balsamicosirap och getost
Ingredienser
| 3 dl |
| 4 st |
| 1 påse |
| 2 st |
| 100 gram | ||
| Balsamicosirap | ||
| 5 msk | ||
| 0,5 st | ||
| 2 msk | ||
Tillagning
Familjetips! Getosten kan bytas ut mot en mild fetaost blandat med keso. Spenaten kan bytas ut mot vanlig sallad men smyga i lite spenat i alla fall för det är nyttigt.
1. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Använd gärna buljong istället för vatten.
2. Stek kycklingen i en stekpanna på båda sidorna i lite matfett (till ca 72 grader innertemperatur). Krydda med salt och peppar.
3. Koka balsamvinäger, buljongtärning och fruktsocker tills såsen blir tjock som sirap.
4. Blanda ihop spenat, kokt bulgur och päron.
5. Placera en kycklingbit ovanpå och smula över getosten. Ringla över balsamicosirapen.
Receptet är hittat och kopierat från tastline.com
1. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Använd gärna buljong istället för vatten.
2. Stek kycklingen i en stekpanna på båda sidorna i lite matfett (till ca 72 grader innertemperatur). Krydda med salt och peppar.
3. Koka balsamvinäger, buljongtärning och fruktsocker tills såsen blir tjock som sirap.
4. Blanda ihop spenat, kokt bulgur och päron.
5. Placera en kycklingbit ovanpå och smula över getosten. Ringla över balsamicosirapen.
Receptet är hittat och kopierat från tastline.com
Jag har så klart ändrat lite i min mat.
Matvete och spenat har jag blandat med en bulgur/bönsallad jag gjort tidigare i veckan.
Tycker inte om päron så kokade morötter istället då dom oxså är söta. Sen in i ugn med timjan, balsamvinäger och honung på.
Snittade kycklingbrösten i hälften fortfarande varmt och la osten där i så den fick smälta lite=)
Råkade koka balsamreducktionen lite för länge så den hann bli hård men lyckades hälla över lite på min tallrik medans den fortfarande var flytande..det var verkligen jätte gott!!
Så denna rätt kan jag verkligen rekkomendera!
GRÖÖÖÖÖÖÖÖÖT!!!!!!
Nu när allt sto hej och planer hit och dit är över så känner jag att vi kan ta tag i det här med smakportioner ordentligt!!
Testa ju när hon var fyra månader men hon var helt enkelt inte redo fick ont i magen och blev orolig.
Så i söndags började vi med gröt..så hon får känna andra konstistenter i munnen.
Det kommer ju ut mkt men det går bra och inga grimaser=)
Testade med banan i måndags men det gick INTE hem haha...mamma gillar ju inte heller de.
Funkade inte så bra heller med en sån där mjuk haklapp då den oxså skulle in i munnen,
så nu kör vi på hård med skål=)
