Dagens middag!
HittADE billig vitkål på Ica Maxi..1,90:-/kg eller nå!!
SOm hittat=)
Middagen blev alltså äggstuvad vitkål med lax på spenatbädd, grönsallad, en halv avocado och en klick aioli!!Mums!!
Började med att steka upp vitkålen, salta och vit peppra..
I med lite vatten och kryddor som Mango curry och salladskrydda.
Ett ägg i....lite scramle och sen två matskedar youghurt!
Under tiden var laxen i ugn. Marinerad i citron olivolja.
På med citron peppar plus persillade.
On top: kronärtskock pesto och smulad fetaost!
In i ugn 150grader typ 20 min
And serv..........
Mktmktmkt Gott=)
SOm hittat=)
Middagen blev alltså äggstuvad vitkål med lax på spenatbädd, grönsallad, en halv avocado och en klick aioli!!Mums!!
Började med att steka upp vitkålen, salta och vit peppra..
I med lite vatten och kryddor som Mango curry och salladskrydda.
Ett ägg i....lite scramle och sen två matskedar youghurt!
Under tiden var laxen i ugn. Marinerad i citron olivolja.
På med citron peppar plus persillade.
On top: kronärtskock pesto och smulad fetaost!
In i ugn 150grader typ 20 min
And serv..........
Mktmktmkt Gott=)
Kommentarer
Trackback
